Cina
COME CUOCERE IL RISO PERFETTO
La cuociriso REMO permette di ottenere un riso perfettamente cotto in modo semplice e automatico. Basta misurare il riso, aggiungere l'acqua e premere un solo pulsante. Al termine della cottura, la funzione Keep Warm mantiene il riso caldo fino al momento di servirlo, rendendola ideale per preparare ogni tipo di piatto della cucina asiatica.
Procedimento
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01
Misura il riso
Utilizza il misurino incluso con la cuociriso REMO.
1 cup = 180 ml
Per 2 persone sono sufficienti circa 2 cup di riso.
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02
Lava il riso
Sciacqua il riso con acqua fredda 2–3 volte, mescolandolo delicatamente con la mano.
Ripeti l'operazione finché l'acqua risulta quasi trasparente.
Questo passaggio elimina l'amido in eccesso e rende il riso più soffice. -
03
Aggiungi l'acqua
Versa l'acqua nella pentola seguendo le tacche interne oppure usa questi rapporti:
Riso Jasmine: 1 cup di riso → 1,1–1,2 cup di acqua
Riso Sushi: 1 cup di riso → 1,0–1,1 cup di acqua
Riso Integrale: 1 cup di riso → 1,5–1,7 cup di acqua
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04
Inserisci la pentola
Asciuga bene l'esterno della pentola.
Inseriscila nella cuociriso REMO e chiudi il coperchio.
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05
Premi "COOK"
Abbassa la leva su COOK.
La cuociriso inizierà automaticamente la cottura.
Non è necessario controllare il riso durante la preparazione.
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06
Riposo
Quando la cottura termina, la leva passerà automaticamente su WARM.
Lascia riposare il riso 10 minuti con il coperchio chiuso.
Infine sgranalo delicatamente con la paletta in dotazione.
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