Coreana · Comfort food
NISSIN SOBA CLASSIC – PEANUT & CREAMY
Procedimento
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01
Cuoci i noodles seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
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02
Scola l'acqua lasciandone solo pochissima, quindi aggiungi la salsa contenuta nella confezione.
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03
Aggiungi un cucchiaio di burro di arachidi e mescola energicamente fino a ottenere una salsa cremosa e vellutata che avvolga completamente i noodles.
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04
Cuoci l'uovo fino a renderlo morbido (circa 6–7 minuti), taglialo a metà e tienilo da parte.
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05
Versa i noodles nella ciotola e completa con:
l'uovo morbido,
una generosa manciata di arachidi tostate,
cipollotto fresco affettato (facoltativo).
Mescola leggermente prima di gustare.
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