Coreana · Comfort food
Ramen Shin Toomba Creamy & Spicy
Lo Shin Toomba è uno dei ramen coreani più amati del momento: cremoso, leggermente piccante e incredibilmente avvolgente. Con pochi ingredienti puoi trasformarlo in un piatto ancora più ricco. Il luncheon meat rosolato aggiunge gusto e consistenza, il riso rende il pasto più completo, il formaggio grattugiato rende il brodo ancora più cremoso, mentre il furikake dona profumo e croccantezza. Una ricetta semplice che sembra uscita da un ristorante coreano.
Procedimento
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01
Cuoci il ramen
Porta a ebollizione circa 550 ml di acqua e cuoci lo Shin Toomba seguendo le istruzioni della confezione.
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02
Rosola il Luncheon Meat
Taglia il luncheon meat a cubetti e rosolalo in padella senza olio fino a ottenere una leggera crosticina dorata.
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03
Scalda il riso
Scalda il riso cotto nel microonde per circa 2 minuti.
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04
Rendi il ramen ancora più cremoso
Quando il ramen è pronto, aggiungi il formaggio grattugiato e mescola fino a farlo sciogliere completamente.
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05
Completa il piatto
Versa il ramen nella ciotola.
Aggiungi:
il luncheon meat croccante,
il furikake,
il cipollotto (se desideri),
servi il riso caldo a fianco oppure gustalo insieme al ramen.