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Coreana · Comfort food

Ramen Shin Toomba Creamy & Spicy

Lo Shin Toomba è uno dei ramen coreani più amati del momento: cremoso, leggermente piccante e incredibilmente avvolgente. Con pochi ingredienti puoi trasformarlo in un piatto ancora più ricco. Il luncheon meat rosolato aggiunge gusto e consistenza, il riso rende il pasto più completo, il formaggio grattugiato rende il brodo ancora più cremoso, mentre il furikake dona profumo e croccantezza. Una ricetta semplice che sembra uscita da un ristorante coreano.

Facile di Redazione KOMODO

Procedimento

  1. 01

    Cuoci il ramen

    Porta a ebollizione circa 550 ml di acqua e cuoci lo Shin Toomba seguendo le istruzioni della confezione.

  2. 02

    Rosola il Luncheon Meat

    Taglia il luncheon meat a cubetti e rosolalo in padella senza olio fino a ottenere una leggera crosticina dorata.

  3. 03

    Scalda il riso

    Scalda il riso cotto nel microonde per circa 2 minuti.

  4. 04

    Rendi il ramen ancora più cremoso

    Quando il ramen è pronto, aggiungi il formaggio grattugiato e mescola fino a farlo sciogliere completamente.

  5. 05

    Completa il piatto

    Versa il ramen nella ciotola.

    Aggiungi:

    il luncheon meat croccante,
    il furikake,
    il cipollotto (se desideri),
    servi il riso caldo a fianco oppure gustalo insieme al ramen.

Consiglio. Se ami i ramen cremosi, questa è una delle combinazioni migliori. Il contrasto tra il brodo vellutato, il luncheon meat croccante e il furikake rende ogni boccone ancora più ricco e saporito. Il riso è perfetto per accompagnare il brodo fino all'ultimo cucchiaio.