Giappone · Summer food
Udon Freddi in Salsa Tsuyu
Un piatto fresco, leggero e irresistibile. Udon morbidi serviti con autentica salsa tsuyu giapponese, perfetti per l’estate.
Procedimento
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01
Cuoci gli udon seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolali e raffreddali subito in acqua fredda con ghiaccio.
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02
Versa la salsa tsuyu in una ciotola. Puoi diluirla con acqua fredda, rapporto 1:1, se preferisci un gusto più delicato.
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03
Scola bene gli udon e disponili in una ciotola con ghiaccio.
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04
Versa la salsa tsuyu sugli udon freddi.
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05
Completa con cipollotto e semi di sesamo tostati. Servi subito e gusta!
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