ASIAN CHOICE TOM YUM SET SURGELATO 114 g

Descrizione
Miscela surgelata di aromi tradizionali thailandesi, ideale per preparare la celebre zuppa Tom Yum. Contiene ingredienti aromatici come galanga, citronella, foglie di lime kaffir, peperoncino e scalogno, che donano al brodo un gusto fresco, agrumato e piacevolmente piccante.

Modalità di cottura
Utilizzare il prodotto direttamente da surgelato. Versare il contenuto in circa 1 litro di acqua o brodo bollente e cuocere a fuoco medio per 10–15 minuti. Aggiungere a piacere gamberi, pollo, tofu o funghi e proseguire la cottura fino a quando gli ingredienti saranno ben cotti. Completare con salsa di pesce, succo di lime e, se desiderato, latte di cocco o pasta di peperoncino.

Modalità di consumo
Servire la zuppa ben calda, da sola oppure accompagnata con riso jasmine o noodles. Prima del consumo si consiglia di rimuovere gli ingredienti più fibrosi, come citronella, galanga e foglie di lime kaffir, utilizzati principalmente per aromatizzare il brodo. Conservare a –18 °C e non ricongelare dopo lo scongelamento.