Giappone · Comfort food
Teriyaki Chicken Udon
Gli Udon con Pollo Teriyaki sono uno dei piatti più amati della cucina giapponese moderna. Morbidi noodles udon, pollo glassato con Salsa Teriyaki Komodo e verdure croccanti si uniscono in una ricetta semplice, veloce e perfetta per tutta la famiglia. Pronta in soli 20 minuti e ricca di sapore autentico asiatico.
Procedimento
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01
Prepara il pollo
Taglia il petto di pollo a strisce sottili.
Mettilo in una ciotola.
Aggiungi:
2 cucchiai di Salsa Teriyaki Komodo
Mescola bene.
Lascia marinare:
5 minuti.
-
02
Cuoci il pollo
Scalda una padella.
Aggiungi:
1 cucchiaino di olio di sesamo
Cuoci il pollo:
6–7 minuti
fino a doratura.
-
03
Cuoci gli udon
Porta a ebollizione una pentola d'acqua.
Cuoci gli Udon:
2–3 minuti.
Scola bene.
-
04
Cuoci il Pak Choi
Nella stessa padella aggiungi:
Pak Choi tagliato a metà
Cuoci:
2 minuti.
Deve rimanere leggermente croccante.
-
05
Unisci tutto
Aggiungi nella padella:
Udon
altri 2 cucchiai di Salsa Teriyaki Komodo
Mescola per:
1–2 minuti
fino a quando la salsa ricopre bene gli udon.
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06
Impiatta
Metti gli udon nella ciotola.
Disponi sopra:
pollo teriyaki
pak choi
cipollotto fresco
Completa con:
semi di sesamo bianco
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