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新 — Nuova ricetta · Tonkotsu Ramen Issue №07 — Primavera 2026 Spedizione gratuita oltre 39€ Video del giorno: pad thai in 60 secondi 磁 — Magazine + Bottega
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Komodo Asian Food

§ Ricette

Per ingrediente
Veloci.

Giappone
15 minuti

Giappone · Summer food

Udon Freddi in Salsa Tsuyu

Un piatto fresco, leggero e irresistibile. Udon morbidi serviti con autentica salsa tsuyu giapponese, perfetti per l’estate.
Giappone
20 minuti

Giappone · Finger food

Japanese Egg Sandwich

Il Japanese Egg Sandwich è un classico della caffetteria giapponese: soffice, cremoso e delicatamente saporito. Perfetto per una colazione leggera o un pranzo veloce e soddisfacente.
Giappone
20 minuti

Giappone · Vegan food

Yakisoba Vegan

Veloce, saporito e 100% vegetale. Un classico della cucina giapponese, perfetto per un pranzo o una cena pronta in soli 20 minuti.

Giappone
10 minuti

Giappone · Vegan food

Zuppa di Miso Vegana

La zuppa di miso è uno dei piatti più iconici della cucina giapponese. In Giappone viene consumata quotidianamente a colazione, pranzo o cena come accompagnamento leggero e nutriente. Questa versione con tofu e wakame è completamente vegana e pronta in pochi minuti.
Giappone
3 minuti

Giappone · Vegan food

Tofu Freddo Giapponese In Salsa Ponzu

Un classico antipasto giapponese fresco, leggero e ricco di sapore. La delicatezza del tofu silken si abbina perfettamente alle note agrumate della salsa Ponzu e all'aroma intenso dell'olio di sesamo. Perfetto come antipasto, contorno o piatto leggero estivo.

Cina
15 minuti

Cina · Vegan food

Mapo Tofu Vegetariano

Il Mapo Tofu è uno dei piatti più celebri e amati della cucina del Sichuan, famoso per il suo profilo gustativo unico dominato dal málà, la combinazione di piccantezza data dal peperoncino e la sensazione intorpidente del pepe del Sichuan. Nella sua versione vegetariana, questa icona del comfort food asiatico non perde nulla del suo carattere vibrante: la carne macinata della ricetta tradizionale viene abilmente sostituita da un trito di funghi (come gli shiitake) o da proteine vegetali, capaci di assorbire alla perfezione la ricca e avvolgente salsa a base di pasta di fagioli fermentati (Doubanjiang). Il risultato è un piatto straordinariamente saporito, dove la cremosità del tofu fresco contrasta con l'intensità della salsa, offrendo un'esperienza culinaria avvolgente, speziata e totalmente cruelty-free.
Giappone
20 minuti

Giappone · Vegan food

Crispy Tofu Teriyaki

Un piatto completo, leggero e ricco di sapore. Facile, veloce e perfetto per chi vuole scoprire la cucina asiatica a casa.

Giappone
20 minuti

Giappone · Comfort food

Teriyaki Chicken Udon

Gli Udon con Pollo Teriyaki sono uno dei piatti più amati della cucina giapponese moderna. Morbidi noodles udon, pollo glassato con Salsa Teriyaki Komodo e verdure croccanti si uniscono in una ricetta semplice, veloce e perfetta per tutta la famiglia. Pronta in soli 20 minuti e ricca di sapore autentico asiatico.
Giappone
20 minuti

Giappone · Comfort food

Teriyaki chicken

Succoso, leggermente dolce e ricco di sapore. Pronto in circa 20 minuti. Perfetto con riso giapponese e cipollotto fresco.

Giappone
10 minuti

Giappone · Finger food

Gyoza croccanti
Cina
10 minuti

Cina · Comfort food

Riso cantonese

Il Riso alla Cantonese è senza dubbio uno dei piatti più amati e conosciuti della cucina cinese in Italia. Con i suoi colori vivaci e il suo profumo inconfondibile, questa pietanza conquista al primo assaggio grazie alla perfetta armonia tra la dolcezza dei piselli, la sapidità del prosciutto cotto e la morbidezza dell'uovo strapazzato, il tutto saltato nel wok per un tocco irresistibilmente saporito. Nato nella tradizione asiatica come un modo sapiente e delizioso per valorizzare il riso avanzato del giorno prima, è oggi il comfort food ideale per una cena veloce in famiglia o una serata a tema con gli amici. Semplice da preparare ma ricco di gusto, porta in tavola tutta la magia dell'Oriente in pochi e semplici passaggi!
Cina
10 minuti

Cina · Comfort food

Spaghetti di soia con gamberi

Gli spaghetti di soia sono uno degli ingredienti più versatili della cucina asiatica. Leggeri, veloci da preparare e perfetti da abbinare a gamberi e verdure croccanti. Una ricetta semplice, ideale per una cena veloce o un pranzo leggero.