Thailandia · Vegan food
TOFU SALTATO IN SALSA THAI
Croccante, speziato e ricco di gusto! Tofu dorato saltato con verdure e pasta Thai al peperoncino.
Procedimento
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01
Prepara il tofu
Tampona il tofu, taglialo a cubetti e passalo nell’amido di mais. -
02
Rendilo croccante
Scalda l’olio e rosola il tofu per 6–8 minuti. Mettilo da parte. -
03
Salta le verdure
Cuoci cipolla, peperone e aglio a fuoco vivo per 3–4 minuti. -
04
Aggiungi la salsa
Unisci pasta Thai, salsa di soia e acqua. Rimetti il tofu in padella. -
05
Completa e servi
Salta per 2 minuti, aggiungi il cipollotto e servi subito.
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